Corsi di Tedesco ad Amburgo

Municipio di Amburgo (Rathaus)
Poche volte gli abitanti di Amburgo hanno rinunciato alla loro tradizionale sobrietà architettonica: una di queste è stata per la ricostruzione del Municipio (Rathaus) del 1500, interamente distrutto da un incendio nel 1842. Per la ricostruzione, iniziata nel 1886, abbandonarono il sobrio stile “anseatico” a favore di un più vistoso mix di gotico, barocco e neo-rinascimentale.  La facciata principale è larga 111 metri con una torre centrale alta 112 con 20 imperatori tedeschi raffigurati. Di fronte al Municipio c’è l’immensa Rathausmark, la piazza con i mattoni rossi interamente pedonalizzata.

La Chiesa di San Michaelis ad Amburgo
San Michaelis, la Cattedrale protestante di San Michele, “Der Michel”, come la chiamano gli amburghesi, è una delle chiese barocche più belle della Germania e il suo campanile è da sempre un punto di riferimento di Amburgo.  Alto 82 metri, dal 1658 il suo orologio di 8 metri di diametro dice agli amburghesi che ore sono e indica ai marinai che rientrano nel porto attraverso l’Elba qual è la direzione giusta. Per una vista superba su Amburgo arrampicatevi fino in cima al campanile: potete scegliere di raggiungere la vetta affrontando i 453 gradini o con un più comodo e veloce ascensore.

Sant Pauli e il porto di Amburgo
Solo in pochi sanno che i Beatles hanno cominciato la loro carriera suonando dal 1960 al 1962 nei malfamati locali del Porto di Amburgo e il quartiere a luci rosse (Reeperbahn).  Fu in alcuni di questi locali che i 4 ragazzi inglesi si fecero le ossa, impararono a stare sul palco e trovarono il nome che li avrebbe resi famosi.

La Kunsthalle di Amburgo
Alla Kunsthalle di Amburgo, si trova l’immagine dalla pittura romantica per eccellenza, cioè “Il viandante sul mare di nebbia” di Caspar David Friedrich, insieme a molti altri capolavori dell’arte europea dal Medioevo ad oggi. La Kunsthalle di Amburgo è famosa soprattutto per gli altari tedeschi del 1300 (Maestro Bertram e Maestro Francke). Nutrita la presenza di italiani, tra cui Tiepolo Lorenzo Lotto, Bernini, Pontormo e Parmigianino. Le collezioni di eccellenza del museo appartengono all’impressionismo francese e all’espressionismo tedesco ma ci sono anche molte opere singoli di autori di altri paesi e periodi tra cui Rembrandt, Philip Otto Runge, Wilhelm Leibl, Max Liebermann, Max Slevogt, Edouard Manet, Edward Munch, Ernst Ludwig Kirchner, Wilhelm Lehmbruck, Oskar Kokoschka, Paul Klee, Jean Arp, Otto Dix e Max Beckmann. La galleria storica è ospitata in un bel palazzo a cupola collegato con un sotterraneo ad un nuovo edificio in cui sono presenti soprattutto opere di arte contemporanea.

La Speicherstadt di Amburgo
La Speicherstadt (città dei magazzini) racconta l’anima stessa di Amburgo, oltre ad essere anche un bel complesso da vedere.  I magazzini furono costruiti tra costruiti tra il 1884 e il 1888 per conservare le merci in entrata e uscita dal Porto.  Sono di otto piani in laterizio rosso, appoggiati su rami di quercia e abbellitti da torrette e altri elementi architettonici. E’ il più grande complesso di magazzini del mondo, ed oggi sono destinati solo in parte al commercio e si fanno sempre più spazio le attività culturali e divertimento. Ci sono diversi musei tra cui quello che racconta la storia dei magazzini (Speicherstadtmuseum), quello delle Spezie, della Storia di Amburgo e anche uno dedicato alla Cultura Afgana! A poca distanza dai magazzini c’è uno degli edifici più interessanti di questa zona: è la Chilehaus (Casa del Cile) con la forma della prua di una nave, costruita alla fine del 1800.

Hafencity ad Amburgo
La Speicherstadt è ormai integrata in Hafencity, il nuovo quartiere di Amburgo pianificato per dare una nuova funzione agli edifici del porto ormai inutilizzati. La riqualificazione del quartiere è il più grande esempio di riconversione di una zona portuale mai realizzato in Europa.  Nella Hafencity abbondano spazi verdi, piste ciclabili, panchine vista fiume, palazzi dall’estetica avveniristica. Residenti, manager, impiegati che vanno al lavoro, si prendono una pausa o passeggiano lungo l’Elba si mescolano con i turisti che si siedono in uno dei tanti bar o ristoranti per guardare il traffico delle navi che si muove incessante sul fiume.

La Miniature Wunderland di Amburgo
Il Wunderland è un capolavoro dell’arte della miniatura. Gli ideatori hanno ricostruito in scala 1:87 e fin nei dettagli più impensabili la città di Amburgo e altre cittadine tedesche, le Alpi, la Svizzera, l’America, la Scandinavia e stanno lavorando all’Italia e alla Francia.

La Jungfernstieg (via dello shopping) di Amburgo
Questa strada costeggia il Lago Alster, a cui si arriva in pochi minuti dalla Piazza del Municipio, passando sotto ai bei portici italiani della Alsterakaden. Tutte le marche di lusso internazionali hanno il loro spazio più o meno grande lungo questa strada e soddisfano ogni giorno le richieste dei circa 60.000 milionari che vivono ad Amburgo e quelle dei turisti del lusso. Si alternano hotel, bar, centri commerciali e ristoranti.

I paternoster della Germania
In alcuni palazzi di Amburgo, si trovano ancora i vecchi ascensori a “paternoster”. Consistono in due colonne attigue e parallele di cabine – atte ad ospitare solitamente una sola persona – sovrapposte e in lento movimento continuo, una in salita, l’altra in discesa. Ad ogni piano servito, due varchi (uno per direzione di marcia) permettono agli utenti di salire (o scendere) “al volo” sulla/dalla cabina. Ecco una lista di paternoster ad Amburgo utilizzabili da visitatori.

Cosa mangiare ad Amburgo
Ad Amburgo abbonda la carne di maiale (come in tutta la Germania) soprattutto sotto forma di salsiccia: bianca, nera, alla brace, e bollita.  Patate e crauti sono ovviamente i contorni immancabili. Fin qui i luoghi comuni, ma non bisogna dimenticare che Amburgo è città di fiume e di naviganti, quindi il pesce regna sulle tavole e nelle preparazioni: soprattutto pesce del nord, merluzzi, sgombri, sardine, anguille e poi gamberi e granchi. Da non perdersi una Finkenwerder Scholle, una sogliola cucinata con pancetta. Sempre dal ruolo di città mercantile arriva l’uso abbondante di pepe di cayenna, anice, paprica, cumino, alloro, chiodi di garofano, zafferano, curry in polvere, noce moscata, cannella. Questa particolarità rende Amburgo un posto davvero fuori dal comune rispetto alla tradizionale cucina tedesca. Non a caso la città è considerata la capitale gastronomica del paese. Ovviamente a tavola si beve solo birra di ogni tipo e tra i dolci sono da provare quelli al marzapane che arrivano dalla vicina Lubecca e la Rote Gruetze, con lamponi, ribes rosso e nero e ciliegie.